Smoothiebowl - värikäs vitamiinikulho

Yksinkertaiset jutut ovat usein niitä parhaita. Niin kuin nyt vaikka hedelmät. Huippua kamaa, ja melkein joka kaupasta löytyy monipuolinen valikoima, jota tulee yleensä hyödynnettyä ihan liian suppeasti. 

Flunssan kourissa viruessani en ole jaksanut pitää kiinni kovin terveellisistä ruokailutottumuksista, vaikka silloinhan vitamiinit juuri olisivat olleet tarpeen. Nyt alkoikin tuntua, että se mitä tarvitsen, on ihan vain sekoitus mahdollisimman montaa hedelmää. 

 Siispä hedelmät blenderiin ja menoksi!

 Koristellut smoothiebowlit näyttävät kivoilta kuvissa, mutta olen yleensä itse pitänyt koristelemisen vaivaa vähän turhana. Olen ehkä ollut väärässä: koristeltuna kulho näyttää paljon piristävämmältä ja lisäksi koristeet tuovat kivaa suutuntumaa. 

Tämä smoothie on kohtalaisen kirpeä. Jos haluat lisää makeutta, lisää joukkoon taateli tai pari.

Värikäs vitamiinikulho

 1 banaani 

1 appelsiini 

1 kiivi 

1 dl puolukoita

(1-2 taatelia)

koristeluun esim. kookoshiutaleita, cashewpähkinöitä ja kiiviviipaleita

1. Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi smoothieksi.

2. Kaada kulhoon ja koristele haluamillasi lisukkeilla.

Vaivalloisuusaste: Helppo ja nopea, koristelun voi tarvittaessa jättää väliin.

2-vuotiaan arvio: Taatelitonta versiota maistoi lusikallisen ja häipyi sen jälkeen paikalta tyrmistyneen näköisenä. Taatelillista, ehkä vähän vähemmän puolukkaa sisältänyttä versiota sen sijaan joi puoli lasillista.